{"product_id":"coltello-disosso-professional-de-luca-16-cm-acciaio-inox-aisi-420","title":"Coltello Disosso Professional De Luca 16 cm Acciaio Inox AISI 420","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"223\"\u003eColtello Macellaio Disossare Professional De Luca da 16 cm\u003c\/strong\u003e è progettato per garantire precisione e controllo nelle operazioni di disosso, sfilettatura e lavorazioni di tagli complessi. La lama in acciaio inox AISI 420 temperato assicura resistenza, flessibilità e lunga durata, mentre l’affilatura conica offre un taglio netto e preciso. Il manico in polipropilene nero, ergonomico e antiscivolo, garantisce stabilità e sicurezza anche durante un utilizzo intensivo. Uno strumento indispensabile per macellai, chef e appassionati di cucina professionale.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"1177\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"843\"\u003eColtello Disossare Professional De Luca 16 cm\u003c\/strong\u003e è pensato per chi deve lavorare la carne con estrema precisione e necessita di uno strumento affidabile e maneggevole. La lama in acciaio inox AISI 420 temperato conserva a lungo l’affilatura ed è caratterizzata da una flessibilità ideale per seguire l’osso, separare le parti più difficili e rifinire i tagli con cura professionale.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1544\"\u003eLa finitura satinata aggiunge eleganza, migliora la resistenza alla corrosione e rende la lama più scorrevole. Il manico in polipropilene nero è progettato per garantire un’impugnatura salda, confortevole e antiscivolo, anche in condizioni di lavoro umide. Questo coltello offre equilibrio, controllo e massima sicurezza, qualità fondamentali nelle fasi di disosso.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1708\"\u003ePerfetto per macellerie, ristorazione, laboratori alimentari e cucine professionali, è una scelta ideale per chi cerca efficienza e qualità in un unico strumento.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"2262\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1742\"\u003eDati tecnici dettagliati:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1742\" data-end=\"1745\"\u003e🔪 \u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1761\"\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Coltello Macellaio Disossare Professional De Luca\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003e📏 \u003cstrong data-start=\"1817\" data-end=\"1836\"\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003cbr data-start=\"1842\" data-end=\"1845\"\u003e🧪 \u003cstrong data-start=\"1848\" data-end=\"1867\"\u003eMateriale lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inox AISI 420 temperato\u003cbr data-start=\"1899\" data-end=\"1902\"\u003e⚙️ \u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1920\"\u003eAffilatura:\u003c\/strong\u003e Conica professionale\u003cbr data-start=\"1941\" data-end=\"1944\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"1946\" data-end=\"1964\"\u003eFinitura lama:\u003c\/strong\u003e Satinata\u003cbr data-start=\"1973\" data-end=\"1976\"\u003e🖐️ \u003cstrong data-start=\"1980\" data-end=\"1991\"\u003eManico:\u003c\/strong\u003e Polipropilene nero\u003cbr data-start=\"2010\" data-end=\"2013\"\u003e🛡️ \u003cstrong data-start=\"2017\" data-end=\"2033\"\u003eImpugnatura:\u003c\/strong\u003e Ergonomica, solida e antiscivolo\u003cbr data-start=\"2066\" data-end=\"2069\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2092\"\u003eUtilizzo ideale:\u003c\/strong\u003e Disosso, rifilatura, lavorazione tagli complessi\u003cbr data-start=\"2141\" data-end=\"2144\"\u003e🏭 \u003cstrong data-start=\"2147\" data-end=\"2164\"\u003eDestinazione:\u003c\/strong\u003e Cucine professionali, ristorazione, macellerie\u003cbr data-start=\"2211\" data-end=\"2214\"\u003e🇮🇹 \u003cstrong data-start=\"2219\" data-end=\"2232\"\u003eStandard:\u003c\/strong\u003e Qualità professionale De Luca\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2495\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"2266\" data-end=\"2290\"\u003eVantaggi principali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2290\" data-end=\"2293\"\u003e✔️ Massima precisione nel disosso\u003cbr data-start=\"2326\" data-end=\"2329\"\u003e✔️ Lama robusta e affilata a lungo\u003cbr data-start=\"2363\" data-end=\"2366\"\u003e✔️ Manico ergonomico per uso intensivo\u003cbr data-start=\"2404\" data-end=\"2407\"\u003e✔️ Resistente, igienico e facile da pulire\u003cbr data-start=\"2449\" data-end=\"2452\"\u003e✔️ Ideale per professionisti e appassionati\u003c\/p\u003e","brand":"DELUCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52785921458503,"sku":"VID-2250202","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2046\/8295\/files\/2796844.jpg?v=1763571067","url":"https:\/\/www.elettromarket.store\/products\/coltello-disosso-professional-de-luca-16-cm-acciaio-inox-aisi-420","provider":"ElettroMarket","version":"1.0","type":"link"}