Coltello da Macellaio Scannare Due Buoi 807 Acciaio Inox CM 22

Il Coltello da Macellaio Scannare Due Buoi 807 è un utensile professionale di altissima qualità, progettato per il taglio preciso e potente delle carni. Realizzato in acciaio al carbonio temperato con trattamento al vanadio, cromo e molibdeno, garantisce una lama estremamente affilata e resistente all’usura. Il manico MEP in polipropilene misto a gomma è ergonomico, antiurto e antiscivolo, offrendo una presa salda e sicura anche in ambienti umidi o caldi. Lunghezza lama 22 cm.

Affidabilità, precisione e sicurezza: il Coltello da Macellaio Due Buoi 807 è uno strumento indispensabile per professionisti e appassionati della lavorazione della carne.
La lama, in acciaio al carbonio temperato con trattamento a base di vanadio, cromo e molibdeno, assicura una durata eccezionale e un taglio netto e costante nel tempo.
Questa speciale combinazione di elementi rende il coltello resistente alla corrosione, alle deformazioni e alle alte temperature, mantenendo l’affilatura perfetta anche dopo un uso intensivo.

Il manico MEP, realizzato in polipropilene misto a gomma, è progettato per garantire comfort, sicurezza e stabilità durante ogni utilizzo. La sua superficie antiurto e antiscivolo assicura un’ottima presa, mentre la resistenza al calore lo rende ideale anche per ambienti di lavoro professionali come macellerie e laboratori alimentari.

Con una lunghezza lama di 22 cm, questo coltello è perfetto per operazioni di scannatura, taglio e sezionamento delle carni, assicurando risultati precisi e professionali.
Il marchio Due Buoi, sinonimo di tradizione e qualità italiana, garantisce un prodotto curato nei minimi dettagli e conforme agli standard più elevati di sicurezza alimentare.

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⚙️ DATI TECNICI DETTAGLIATI

• 🔪 Modello: Due Buoi 807

• ⚙️ Tipologia: Coltello da macellaio per scannare

• 🧱 Materiale lama: Acciaio al carbonio temperato con vanadio, cromo e molibdeno

• 💎 Trattamento: Temperato per alta durezza e durata

• 🧤 Manico: MEP in polipropilene misto a gomma antiurto e antiscivolo

• 🔥 Resistenza al calore: Sì

• 📏 Lunghezza lama: 22 cm

• 🧼 Pulizia: Lavabile a mano o in lavastoviglie professionale

• 🏭 Uso consigliato: Professionale – macellerie, cucine industriali

• 🇮🇹 Produttore: Due Buoi – Made in Italy