Coltello Disosso Professional De Luca 16 cm Acciaio Inox AISI 420

Il Coltello Macellaio Disossare Professional De Luca da 16 cm è progettato per garantire precisione e controllo nelle operazioni di disosso, sfilettatura e lavorazioni di tagli complessi. La lama in acciaio inox AISI 420 temperato assicura resistenza, flessibilità e lunga durata, mentre l’affilatura conica offre un taglio netto e preciso. Il manico in polipropilene nero, ergonomico e antiscivolo, garantisce stabilità e sicurezza anche durante un utilizzo intensivo. Uno strumento indispensabile per macellai, chef e appassionati di cucina professionale.

Il Coltello Disossare Professional De Luca 16 cm è pensato per chi deve lavorare la carne con estrema precisione e necessita di uno strumento affidabile e maneggevole. La lama in acciaio inox AISI 420 temperato conserva a lungo l’affilatura ed è caratterizzata da una flessibilità ideale per seguire l’osso, separare le parti più difficili e rifinire i tagli con cura professionale.

La finitura satinata aggiunge eleganza, migliora la resistenza alla corrosione e rende la lama più scorrevole. Il manico in polipropilene nero è progettato per garantire un’impugnatura salda, confortevole e antiscivolo, anche in condizioni di lavoro umide. Questo coltello offre equilibrio, controllo e massima sicurezza, qualità fondamentali nelle fasi di disosso.

Perfetto per macellerie, ristorazione, laboratori alimentari e cucine professionali, è una scelta ideale per chi cerca efficienza e qualità in un unico strumento.

💡 Dati tecnici dettagliati:
🔪 Prodotto: Coltello Macellaio Disossare Professional De Luca
📏 Lunghezza lama: 16 cm
🧪 Materiale lama: Acciaio inox AISI 420 temperato
⚙️ Affilatura: Conica professionale
✨ Finitura lama: Satinata
🖐️ Manico: Polipropilene nero
🛡️ Impugnatura: Ergonomica, solida e antiscivolo
🥩 Utilizzo ideale: Disosso, rifilatura, lavorazione tagli complessi
🏭 Destinazione: Cucine professionali, ristorazione, macellerie
🇮🇹 Standard: Qualità professionale De Luca

✨ Vantaggi principali:
✔️ Massima precisione nel disosso
✔️ Lama robusta e affilata a lungo
✔️ Manico ergonomico per uso intensivo
✔️ Resistente, igienico e facile da pulire
✔️ Ideale per professionisti e appassionati