Coltello Macellaio Lama Larga 803 Due Buoi 16 cm Professionale

Il Coltello Macellaio Lama Larga 803 Due Buoi con lama da 16 cm è progettato per l’affettatura professionale di carne e grandi pezzi alimentari. Realizzato in acciaio al carbonio trattato con vanadio, cromo e molibdeno, garantisce eccezionale affilatura, resistenza e lunga durata. Il manico ergonomico MEP in polipropilene e gomma antiurto assicura una presa stabile, antiscivolo e confortevole anche durante utilizzi prolungati. Perfetto per macellerie, salumifici, gastronomie e cucine professionali che richiedono precisione e affidabilità.

Il Coltello da Macellaio 803 Due Buoi è uno strumento essenziale per chi lavora carni fresche e necessita di un coltello potente, preciso e affidabile. La lama larga da 16 cm permette movimenti stabili e tagli netti, offrendo un controllo perfetto durante l’affettatura di carni, salumi e grandi pezzi.

La lama è realizzata in acciaio al carbonio di alta qualità, sottoposto a trattamenti con vanadio, cromo e molibdeno, che ne migliorano durezza, elasticità e resistenza alla corrosione. L’affilatura temperata assicura un filo duraturo anche con utilizzo intensivo.

Il manico MEP, una combinazione di polipropilene e gomma antiurto, garantisce una presa salda e sicura, resistente alle sollecitazioni e al calore, ideale per ambienti professionali dove si lavora rapidamente e in sicurezza.

È uno strumento Made in Italy firmato Due Buoi: sinonimo di tradizione, qualità e performance superiori.

💡 Dati tecnici dettagliati:
🔪 Prodotto: Coltello Macellaio Lama Larga 803 Due Buoi
📏 Lunghezza lama: 16 cm
🧪 Materiale lama: Acciaio al carbonio trattato (vanadio, cromo, molibdeno)
🖐️ Manico: MEP (polipropilene + gomma antiurto)
🛡️ Impugnatura: Antiscivolo e resistente al calore
⚙️ Affilatura: Temperata professionale
🥩 Utilizzo ideale: Affettatura carne, salumi, taglio grandi pezzi
🏭 Destinazione: Macellerie, salumifici, cucine professionali
🇮🇹 Qualità: Prodotto Made in Italy Due Buoi

✨ Vantaggi principali:
✔️ Lama larga per affettature precise e stabili
✔️ Acciaio trattato ad alta resistenza
✔️ Manico ergonomico e antiscivolo
✔️ Ideale per uso intensivo
✔️ Alta qualità professionale