Coltello Macellaio Lama Larga 803 Due Buoi 30 cm Professionale

Il Coltello Macellaio Lama Larga 803 Due Buoi da 30 cm è uno strumento professionale progettato per affettature impeccabili di carni e grandi pezzi alimentari. Realizzato in acciaio al carbonio con trattamento a base di vanadio, cromo e molibdeno, garantisce un’elevata durezza, lunga durata del filo e massima precisione. Il manico ergonomico MEP, composto da polipropilene e gomma antiurto, offre una presa antiscivolo e resistente al calore, ideale in ambienti di lavoro intensivi come macellerie e cucine professionali.

Il Coltello Macellaio 803 Due Buoi con lama larga da 30 cm è la scelta perfetta per chi ha bisogno di tagli lunghi, netti e senza sforzo. La sua lunghezza permette di affettare facilmente anche grandi pezzi di carne, arrosti, prosciutti e tagli voluminosi, garantendo un risultato professionale.

La lama, realizzata in acciaio al carbonio temperato, è sottoposta a trattamenti speciali con vanadio, cromo e molibdeno, elementi che migliorano elasticità, durezza e resistenza alla corrosione. Questo tipo di acciaio permette di mantenere un’affilatura duratura, anche con un utilizzo intensivo e quotidiano.

Il manico MEP, composto da polipropilene unito a gomma antiurto, assicura una presa sicura, ergonomica e antiscivolo, anche quando le mani sono bagnate o stressate dal lavoro. È inoltre resistente al calore, caratteristica essenziale nei laboratori di macelleria e nelle cucine professionali.

Un coltello pensato per durare nel tempo, firmato Due Buoi: garanzia assoluta di qualità italiana.

💡 Dati tecnici dettagliati:
🔪 Prodotto: Coltello Macellaio Lama Larga 803 Due Buoi
📏 Lunghezza lama: 30 cm
🧪 Materiale lama: Acciaio al carbonio (trattato con vanadio, cromo, molibdeno)
🖐️ Manico: MEP (polipropilene + gomma antiurto)
🛡️ Impugnatura: Antiscivolo, ergonomica, resistente al calore
⚙️ Affilatura: Temperata professionale a lunga durata
🥩 Utilizzo ideale: Affettatura carne, prosciutti, grandi tagli
🏭 Destinazione: Macellerie, cucine professionali, salumifici
🇮🇹 Qualità: Produzione Made in Italy Due Buoi

✨ Vantaggi principali:
✔️ Lama lunga per affettature ampie e uniformi
✔️ Acciaio professionale temperato ad alta resistenza
✔️ Manico ergonomico e altamente sicuro
✔️ Prestazioni superiori anche con uso intensivo
✔️ Strumento professionale Made in Italy