Coltello Macellaio Scannare Professional De Luca 14 cm

Il Coltello Macellaio Scannare Professional De Luca da 14 cm è uno strumento indispensabile per chi lavora carni in modo professionale. Dotato di lama rigida in acciaio al carbonio trattato con vanadio, cromo e molibdeno, garantisce un taglio preciso, netto e altamente resistente. Il manico ergonomico MEP, composto da polipropilene e gomma antiurto, assicura una presa stabile, antiscivolo e confortevole anche durante sessioni di lavoro prolungate. Ideale per attività di scannatura, pulizia e sezionatura delle carni.

Il Coltello Scannare Professional De Luca è progettato per offrire massima efficienza e sicurezza nelle operazioni di macelleria. La lama rigida da 14 cm, con punta tonda, è costruita in acciaio al carbonio temperato e sottoposto a trattamento al vanadio, cromo e molibdeno: questa combinazione conferisce durezza, elasticità controllata, alto potere di taglio e una durata superiore dell’affilatura.

La rigidità della lama assicura stabilità nel taglio, rendendo il coltello perfetto per attività di scannatura, rimozione del grasso, separazione muscolare e pulizia delle carni. La punta tonda riduce il rischio di incisioni accidentali, aumentando la sicurezza durante l’utilizzo.

Il manico MEP, in polipropilene e gomma antiurto, offre un’impugnatura ergonomica e antiscivolo, resistente al calore e all'usura. Questo lo rende ideale per ambienti professionali come macellerie, salumifici e laboratori alimentari.

Un prodotto firmato De Luca, sinonimo di affidabilità, qualità e tradizione nella produzione di coltelli professionali.

💡 Dati tecnici dettagliati:
🔪 Prodotto: Coltello Macellaio Scannare Professional De Luca
📏 Lunghezza lama: 14 cm
🧪 Materiale lama: Acciaio al carbonio (vanadio, cromo, molibdeno)
⚙️ Affilatura: Temperata professionale
🔘 Punta: Tonda
🖐️ Manico: MEP (polipropilene + gomma antiurto)
🛡️ Impugnatura: Ergonomica, antiscivolo, resistente al calore
🥩 Utilizzo: Scannatura, sezionatura, pulizia carni
🏭 Destinazione: Macellerie, salumifici, laboratori alimentari
🇮🇹 Made in Italy: Qualità professionale certificata

✨ Vantaggi principali:
✔️ Lama rigida e resistente per tagli precisi
✔️ Punta tonda per maggiore sicurezza
✔️ Affilatura duratura
✔️ Manico ergonomico e antiscivolo
✔️ Ideale per uso professionale intensivo