Coltello Pane 818 Due Buoi Inox Lama Seghettata 24 cm Manico Antiscivolo

Il coltello pane 818 Due Buoi è l’alleato ideale per tagliare qualsiasi tipo di pane, dalle baguette croccanti ai filoni artigianali più duri. La lama seghettata in acciaio al carbonio trattata con vanadio, cromo e molibdeno garantisce un taglio netto, preciso e duraturo nel tempo. Il manico ergonomico MEP in polipropilene misto a gomma antiurto assicura una presa salda, antiscivolo e resistente al calore. Un utensile professionale, affidabile e perfetto per ogni cucina.

Il coltello da pane Due Buoi modello 818 unisce tradizione artigianale e tecnologia moderna per offrire un utensile da taglio di altissimo livello.
La lama seghettata da 24 cm è realizzata in acciaio al carbonio con aggiunta di vanadio, cromo e molibdeno, una combinazione che garantisce durezza, elasticità e lunga durata del filo. Perfetta per tagliare senza sforzo croste dure e impasti soffici, mantiene intatta la struttura del pane evitando schiacciamenti.

Il manico MEP in polipropilene e gomma antiurto offre una presa ergonomica e confortevole, anche in condizioni di umidità o calore. È antiscivolo, resistente e conforme agli standard professionali.
Un coltello pensato per panifici, ristoranti e cucine domestiche che cercano precisione, sicurezza e qualità italiana.

⚙️ DATI TECNICI DETTAGLIATI
🔪 Lama: Acciaio al carbonio con vanadio, cromo e molibdeno
📏 Lunghezza lama: 24 cm
🦾 Taglio: Seghettato professionale
✋ Manico: MEP in polipropilene e gomma antiurto
🔥 Resistenza: Al calore e agli urti
🧽 Lavabile: In lavastoviglie
🏠 Uso: Domestico e professionale
🇮🇹 Produzione: Made in Italy

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