Lo Stampo Caseario per Formaggio da 2000 g è pensato per chi desidera ottenere forme grandi, compatte e perfettamente drenate. Realizzato in plastica alimentare resistente, garantisce sicurezza, igiene e durata anche con utilizzi frequenti. Grazie ai fori distribuiti in modo uniforme, permette una sgrondatura ottimale durante tutta la lavorazione, favorendo una maturazione omogenea del formaggio. Ideale per produzioni domestiche e professionali, primo sale, formaggi a pasta morbida e stagionati di medio formato. Facile da pulire, robusto e pratico, è lo stampo indispensabile per chi vuole realizzare formaggi di qualità impeccabile.
Questo Stampo Caseario da 2000 g è progettato per accompagnarti nella produzione di formaggi grandi e ben strutturati. La sua forma ampia da 200 mm consente di ottenere forme perfette, mentre il materiale in plastica alimentare garantisce totale sicurezza per gli alimenti e una grande resistenza nel tempo.
I fori di drenaggio disposti uniformemente permettono al siero di fuoriuscire in maniera costante, facilitando una sgrondatura rapida e uniforme. Questo è fondamentale per ottenere un formaggio dalla consistenza ideale, sia che tu stia preparando formaggi freschi che destinati alla stagionatura.
È ideale per caseifici artigianali, aziende agricole, piccole produzioni e per tutti gli appassionati di trasformazione del latte che desiderano ottenere un risultato professionale.
💡 Dati tecnici dettagliati:
📦 Tipologia: Stampo caseario per formaggio
⚖️ Capacità indicativa: 2000 g
📏 Diametro superiore: 200 mm
📐 Altezza: 97 mm
🧪 Materiale: Plastica alimentare certificata
💧 Drenaggio: Fori per sgrondatura uniforme
🥛 Utilizzo ideale: Formaggi freschi, morbidi, semi-stagionati e stagionati
🏭 Destinazione d’uso: Domestico e professionale
🧼 Pulizia: Facile da lavare e igienizzare
🔄 Struttura: Robusta, resistente e indeformabile
✨ Vantaggi principali:
Perfetto per forme grandi fino a 2 kg
Sgrondatura ottimale per una pasta compatta
Igienico, leggero e resistente
Adatto a qualsiasi tipo di formaggio
Ideale per produzioni artigianali e casalinghe