Lo Stampo Caseario Monodose è ideale per la produzione di piccoli formaggi freschi e ricotte, perfetto per uso domestico e artigianale. Realizzato in plastica alimentare certificata, garantisce sicurezza, igiene e resistenza nel tempo. Le sue dimensioni compatte permettono una formatura precisa da 50 g, mentre i fori calibrati favoriscono una corretta fuoriuscita del siero, assicurando una maturazione uniforme. Perfetto per chi desidera creare prodotti lattiero-caseari genuini e di alta qualità.
Lo Stampo Caseario Monodose è uno strumento essenziale per gli appassionati di caseificazione fatta in casa, piccoli produttori e laboratori artigianali. Progettato per ottenere formaggi da circa 50 grammi, offre una struttura robusta in plastica alimentare, conforme alle normative igienico-sanitarie.
Grazie ai fori di drenaggio uniformi, permette una perfetta fuoriuscita del siero, favorendo una consistenza compatta e una maturazione corretta del formaggio. Le dimensioni ridotte agevolano la realizzazione di formati monoporzione, ideali per degustazioni, ristorazione, aperitivi o confezioni gourmet.
Lavabile facilmente, resistente all’usura e leggero, questo stampo garantisce praticità e risultati professionali anche nelle mani degli hobbisti.
💡 Dati tecnici dettagliati:
📦 Tipologia: Stampo caseario monodose
🍶 Capacità indicativa: 50 g
📏 Diametro: 45 mm
📐 Altezza: 50 mm
🧪 Materiale: Plastica alimentare certificata
💧 Drenaggio: Fori calibrati per sgrondatura siero
🧼 Pulizia: Semplice e veloce
🏭 Utilizzo: Produzione formaggi freschi e ricotte
✨ Vantaggi principali:
Ideale per ricotte e formaggi monoporzione
Plastica alimentare sicura e resistente
Perfetto drenaggio del siero
Facile da maneggiare e lavare
Ottimo per uso domestico e artigianale